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13,30 € IVA incluido
Mezcla de lambics jóvenes, de mediana edad y viejas, elaboradas por 3 Fonteinen. Cien por cien natural, auténtica, espontánea, siempre elegante y llena de carácter. La Pasión Pura, como Armand y Gastón siempre lo han hecho.
ALCOHOL: 6% vol.
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4,00 € IVA incluido
La espuma cremosa, el intencionalmente nublado, color albaricoque y el olor de la levadura y de cítricos, que se funden en armonías picante de cilantro y las naranjas peladas, te llaman desde el cristal. Refrescante para el paladar, un cuerpo de luz y es muy fácil de beber.
Nombre en honor a uno de los hijos de Teo Musso, su creador.
ALCOHOL: 5% vol.
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4,00 € IVA incluido
La primera cerveza 100% italiana hecha con ingredientes italianos. Una cerveza intencionalmente simple: agua italiana, malta de cebada, lúpulo, levaduras y dos especias italianas (bergamota y cilantro) que se combinan para crear armonía y originalidad. Nazionale, es excelente como aperitivo y combina bien con cualquier plato.
ALCOHOL: 6,5% vol.
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4,00 € IVA incluido
Teo Musso creó esta cerveza el día que nació su hija, Wayan, un día lleno de emociones e inspiraciones. Y de ahí una cerveza con aromas y sabores más bien complejos y muy sutiles, dedicada al mundo de la mujer.
Wayan contiene
Añadir al carrito ingredientes: 5 tipos de cereales diferentes ( cebada, trigo, espelta, avena, centeno), 9 especias (de las cuales 5 tipos de pimienta), varios tipos de lúpulo además de cilantro.
De color claro aunque intencionalmente turbio. Su gran variedad de especias e ingredientes nos requiere tiempo para apreciar todo lo que puede ofrecer.
Efervescente y refrescante, con una variedad de notas sutiles entre ellos, la genciana, la pera y la bergamota.
Su elegancia acompaña muy bien mariscos, ensaladas, carnes blancas, pescados, quesos frescos o incluso comida tailandesa.
ALCOHOL: 5,8 % vol.
3,50 € IVA incluido
All United Pale Ale (AUPA) representa orgullosa a una Pale Ale de muchísima calidad y a la gente del País Vasco.
La Pale Ale AUPA presenta toques cítricos de limón, debido a la técnica del “dry-hopping” con lúpulos Columbus y Cascade. Aupa es tanto un saludo como un grito de ánimo en Euskera. ¡Aupa la cerveza!
Añadir al carrito ALCOHOL: 5,3% vol.
3,70 € IVA incluido
Nuestra cerveza artesana Imparable India Pale Ale es la cerveza más popular de Basqueland.
Es una IPA hecha al estilo de la costa oeste de los EEUU. Tiene un cuerpo medio y rubio. Los lúpulos son los protagonistas en esta cerveza.
Con aromas a papaya, guayaba, piña y sabor de pino con toques resinosos, esta cerveza es un “bad-ass m*therf*cker”.
ALCOHOL: 6,8% vol.
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4,50 € IVA incluido
Potente sabor balsámico a hierbabuena y demás especias se ve acompañado de agradables notas muy frutales y un retrogusto semidulce de la alta fermentación de la hidromiel proveniente de los esteres producidos en dicho proceso.
Este es el tipo más misterioso, mágico y que más secretos esconde, todo este misticismo hace de este estilo el más extraño. Ya en su palabra esconde su utilización ancestral proviniendo del galés meddyg (curación) + llyn (licor) donde en antiguos rituales de druidas los utilizaban para curar todos los males y después copiaron numerosos alquimistas europeos. Una hidromiel mágica balsámica y muy poderosa que os hará sentir auténticos dioses y diosas.
Acompañamiento gastronómico: Se trata de un estilo especial para maridar con quesos, ahumados, mojama y carnes con gran cantidad de especias. Ideal para el famoso “tapeo”.
ALCOHOL: 9% vol.
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9,10 € IVA incluido
Boon Kriek Mariage Parfait es una lambic de 1 año con sabor a cerezas maduras, 400 gramos por litro. El envejecimiento prolongado en barricas pequeñas de roble le da su sabor especial. La lambic se embotella y se almacena en una habitación con temperatura controlada durante seis meses de fermentación secundaria. Kriek Mariage Parfait tiene un volumen de alcohol del 8%. Se conserva por un mínimo de 20 años y está lista para beber después de aproximadamente 2 años en botella.
La madera le da a esta cerveza su fino sabor a roble con toques de vainilla y clavo. Con un cuerpo cálido y redondez que recuerda a cerezas secas y sabores salvajes.
ALCOHOL: 8% vol.
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3,20 € IVA incluido
Un bonito color rojizo. En nariz recuerda a piñones ligeramente caramelizados, luego a levadura.
Con cuerpo y sin demasiado dulzor. Para acompañar platos cocinados a fuego lento.
ALCOHOL: 6,5% vol.
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4,20 € IVA incluido
Micro New England IPA
Un nuevo concepto de Craft Beer: la MICRO NEIPA. Y tú te preguntarás, ¿qué es esto? Piensa en una cerveza turbia y muy aromática, de color dorado y un aspecto atractivo. Imagina su aroma a lúpulos Citra y Mosaic, ese perfil tropical que tanto te gusta. Ahora piensa en darle un trago… y encontrarte una cerveza con mucho cuerpo pero a su vez con un final ligeramente seco y un amargor similar al de las IPAs convencionales. ¡Pero si parece un zumo! ¿Qué está pasando? Aquí aparece la textura suave que le aporta la avena, la sensación aterciopelada y cremosa de la lactosa y sobre todo, los cryo hops. Y todo esto con un nivel de alcohol muy bajo: sólo 2,7ºAPV!! ¿Qué?¿Te animas?
Maltas: Extra Pale Ale, Wheat, CaraMalt y CaraAroma. Lúpulos (20g/L): Cryo Citra, Citra y Mosaic. Levadura: Windsor y New England (Lallemand). Adjuntos: Lactosa y copos de avena
ALCOHOL: 2,7 % vol.
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5,00 € IVA incluido
“Vida ciega que no te da elección y te encadena. Educación asquerosa que te obliga a vivir como tú no deseas. Te hartas, revientas y al mundo le pegas patadas. Te cansas de todo, y terminas no creyendo nada. Esta sociedad te destroza, nunca te dejará ser feliz. Deja de sufrir, revélate y mata a tus ídolos” Lúpulos Cryo y levadura Witbier: fusionamos lo cítrico y especiado del estilo belga con el perfil tropical y afrutado de las new england. Elegante y sedosa.
Maltas: Extra Pale y Wheat Malt. Lúpulos (22g/L): Perle, Cryo Azacca, Cryo Citra y Cryo Mosaic. Levadura: Belgian Witbier (Wyeast). Adjuntos: Copos de trigo, copos de avena y piel de naranja.
ALCOHOL: 5,3% vol.
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4,50 € IVA incluido
West Coast IPA limpia, amarga y cítrica, con notas resinosas, inspirada en las elaboradas en la costa oeste americana.
Bienvenido a la distopía. Frágiles y vulnerables, sin derechos y desinformados. El cambio de paradigma es un hecho. Las democracias se tornan autarquías. La seguridad ha violado tu libertad. Un virus muy oportuno ha aparecido para deshumanizarte y convertirte en una cifra. Este es el sueño del poder: ya no eres ciudadano, ahora serás consumidor. Esta es la nueva normalidad”
ALCOHOL: 7,2% vol
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